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淋巴瘤患者饮食上的注意事项

来源:淋巴肿瘤科 作者:兰紫荆 本页责编:王占荣,范晓,左彦
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淋巴瘤患者免疫力低,日常生活中应格外注重食品安全问题。淋巴瘤患者该如何选购食品?生活中有哪些需要注意的地方呢?

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1.选购食品时,应首选正规商场、超市和市场。购买时要观察食物是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损,有无鼓包、涨袋、漏气等现象。

2.需冷藏或冷冻的食品,购买后尽快放入冰箱保存。蔬菜、水果类食品与生肉、生鱼等要分开保存。生熟食品也要分开,避免交叉感染。

3.冰箱一般建议每2个月彻底清洁一次,以免滋生细菌。不要贪图便宜,一次性储存过多食物,无论瓜果蔬菜,都是新鲜的好。冰箱内的食物最好密封。

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4.对淋巴瘤患者来说,加工、做熟的食品更好消化,也更安全烧烤食品应谨慎选择,最好不吃。

5.外出就餐选择干净卫生的就餐场所。

6.餐具一定要生熟分开,用后彻底清洁,并保持干燥。建议使用厨房用纸,干净卫生。

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