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柿子虽好 切莫贪食

来源:胃肠肿瘤外科 作者:张璐 本页责编:范晓,张洁
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老王叔叔最近有个烦心事。前几日在市场买的柿子终于熟透了,甜蜜的果肉,让他欲罢不能,但连吃了三日后,他感觉肚子不太对劲了,吃饭没有食欲,还经常恶心、肚子胀,上厕所也没有排气排便,整个人精神状态有些萎靡。

在老伴儿的陪伴下,老王叔叔来到了双色球。拍完片子后,胃肠肿瘤外科朱昱冰主治医师发现:原来老王叔叔得了胃石症,导致了肠梗阻!老王叔叔不理解,听过胆结石、肾结石,这胃结石是个啥病?!朱昱冰医生耐心地解释,“这个胃结石是您自己吃出来的。”

柿子是我国冬季的畅销水果,深受男女老少的喜爱!柿子中果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素、果胶、单宁、酚类的含量比较丰富,适当食用可以补充一定的营养。但是,柿子如果食入不当的话,会对人体造成不良影响。如果空腹食用大量的柿子或吃未成熟的柿子,柿子中含有的果胶及胶芬,会和胃酸发生反应,形成凝结块,从而导致胃石症。由于胃黏膜会剧烈蠕动,促使结石排出进入十二指肠,所以通常会在胃角部形成磨损的溃疡,病人可能会出现胃痛,甚至胃出血。胃石与食物残渣混合积聚变大,就会出现恶心、呕吐,甚至肠梗阻的情况。目前,经过朱昱冰主治医师的悉心治疗,老王叔叔的肠梗阻症状已得到了缓解,可以正常进食。

建议大家在食用柿子时要注意以下几点:第一、空腹时不要大量食用;第二、不要食用不成熟的柿子;第三、食用柿子后,不要喝酒;第四、缺铁性贫血患者和消化功能较差患者,应该少量食用。

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